Dinh dưỡng là một trong những yếu tố then chốt để đạt được hiệu quả tốt nhất cho quá trình chạy. Và để đảm bảo cơ thể có đầy đủ dưỡng chất thì việc bổ sung các loại thực phẩm phù hợp là vô cùng cần thiết. Việc bổ sung đúng loại thực phẩm không chỉ giúp người chạy tăng cường năng lượng mà còn phục hồi cơ bắp, cải thiện sức bền một cách đáng kể.
Chuối là một trong những loại thực phẩm bổ sung tốt nhất dành cho người chạy. Đây là nguồn năng lượng chứa nhiều hàm lượng carbohydrate dễ tiêu hóa. Loại thực phẩm này có thể giúp bạn nhanh chóng nạp năng lượng, đặc biệt là trong những buổi chạy sáng sớm hoặc khi bạn cần bổ sung năng lượng nhanh, ngay lập tức. Bên cạnh carbohydrate, chuối cũng chứa lượng kali lớn, giúp điều chỉnh, cân bằng lượng nước trong cơ thể, từ đó ngăn ngừa cơ bắp không bị chuột rút trong quá trình chạy.
Nếu bạn đang cần một bữa ăn nhẹ nhưng vẫn giàu năng lượng trước khi chạy thì bơ đậu phộng là một lựa chọn không thể bỏ qua. Protein và chất béo lành mạnh từ bơ đậu phộng sẽ giúp bạn có thể duy trì năng lượng lâu dài, không tăng đường huyết đột biến và duy trì sự tập trung suốt buổi chạy. Ngoài ra, sau khi chạy thì bơ đậu phộng là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn giúp cơ bắp được phục hồi nhanh chóng nhờ các axit amin cần thiết cho quá trình tái tạo mô có trong loại thực phẩm này.
Yến mạch là một nguồn carbohydrate phức hợp hoàn hảo cho những buổi chạy dài hoặc các buổi tập luyện căng thẳng của bạn. Bên cạnh việc giúp giải phóng năng lượng một cách chậm rãi từ từ, tránh kiệt sức giữa chừng, yến mạch còn có hàm lượng chất xơ cao, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, từ đó đảm bảo bạn luôn giữ được sức bền và sự tỉnh táo trong suốt quãng đường chạy của mình.
Nước dừa là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần tìm một nguồn cung cấp các chất điện giải tự nhiên như kali, natri và magie, giữ cho cơ thể luôn đủ nước trong quá trình chạy. Do khi bạn đổ mồ hôi nhiều, cơ thể sẽ mất đi một lượng lớn khoáng chất và điện giải, điều này khiến bạn dễ mất nước và cảm thấy mệt mỏi. Và để bù đắp lượng nước bị mất này thì uống nước dừa là một phương pháp vô cùng đơn giản và hiệu quả. Ngoài ra, nước dừa còn là thức uống tốt để hồi phục cơ bắp, giảm thiểu đau nhức và mệt mỏi sau quá trình chạy.
Một lựa chọn không thể thiếu khác nếu bạn đang cần bổ sung năng lượng nhanh chóng trong quá trình chạy chính là nho khô. Chúng giúp cung cấp một lượng lớn đường tự nhiên giúp tăng cường năng lượng mà lại không khiến bạn phải lo lắng về việc tăng đường huyết quá mức. Đồng thời, nho khô còn là loại thực phẩm chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương do “gốc tự do” gây ra, giúp cơ thể tránh lão hóa trong quá trình tập luyện.
Loại thực phẩm không thể không nhắc đến là trứng bởi trứng cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết cho quá trình xây dựng và phục hồi cơ bắp sau mỗi buổi tập chạy. Bên cạnh đó, trứng còn là loại thực phẩm giàu vitamin D và B12, 2 loại vitamin này giúp tăng cường hệ miễn dịch cũng như thúc đẩy cho quá trình trao đổi chất của cơ thể.
